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CARTA
Todos los días
ENTRADAS
TAMALITOS VERDES
7 PEN
HUMITA SALADA
5 PEN
PAPA A LA HUANCAÍNA
11 PEN
OCOPA
11 PEN
ENSALADA MIXTA
11 PEN
ENSALADA COCIDA
11 PEN
CAUSA DE POLLO
12 PEN
CAUSA DE LANGOSTINOS
17 PEN
LECHE DE TIGRE
17 PEN
CHORITOS A LA CHALACA
20 PEN
LECHE DE PANTERA
20 PEN
CONCHITAS A LA PARMESANA
26 PEN
PULPO AL OLIVO
42 PEN
CHOCLO CON QUESO
11 PEN
PESCADOS & MARISCOS
TODOS LOS PESCADOS SON FILETEPICANTE DE MARISCOS
37 PEN
PESCADO FRITO
37 PEN
PESCADO A LA PLANCHA
37 PEN
PESCADO AL VAPOR
37 PEN
PESCADO SALTADO
37 PEN
TALLARÍN DE PESCADO
37 PEN
HUEVERA FRITA
37 PEN
TORTILLA DE LANGOSTINOS
40 PEN
PESCADO APANADO
40 PEN
PESCADO AL AJO
40 PEN
PESCADO A LA MENIER
40 PEN
PESCADO A LA VASCA
40 PEN
PESCADO A LA CHORRILLANA
40 PEN
MILANESA DE PESCADO
42 PEN
PESCADO A LO MACHO
48 PEN
PICANTE DE LANGOSTINOS O CAMARONES
50 PEN
JALEA ESPECIAL
53 PEN
PESCADO RELLENO CON LANGOSTINOS
60 PEN
PESCADO RELLENO CON CAMARONES
60 PEN
LOS CONCENTRADOS
CHUPE DE PESCADO
40 PEN
PARIHUELA
48 PEN
CHUPE DE CAMARONES
48 PEN
SUDADO DE PESCADO
40 PEN
CHUPE DE LANGOSTINOS
48 PEN
CEBICHES Y TIRADITOS
CEBICHE DE PESCADO
42 PEN
CEBICHE MIXTO
42 PEN
CEBICHE DE MARISCOS
42 PEN
CEBICHE DE CONCHAS NEGRAS
42 PEN
CEBICHE CLÁSICO
PESCADO + CONCHAS NEGRAS
47 PEN
TIRADITO
47 PEN
PESCADO CON PULPO
47 PEN
PESCADO CON LANGOSTINOS
47 PEN
PESCADO CON CONCHAS DE ABANICO
47 PEN
CEBICHE TRICOLOR
CEBICHE MIXTO + CONCHAS NEGRAS + TIRADITO
52 PEN
TIRADITO TRICOLOR
NATURAL ROCOTO Y AJÍ AMARILLO
52 PEN
CHICHARRONES
CHICHARRÓN MIXTO
42 PEN
CHICHARRÓN DE PESCADO
42 PEN
CHICHARRÓN DE CALAMAR
42 PEN
CHICHARRÓN DE MARISCOS
42 PEN
CHICHARRÓN DE LANGOSTINOS
55 PEN
CHICHARRÓN DE CAMARONES
60 PEN
COMBINADOS
COMBINADO
CEBICHE+CHICHARRÓN
48 PEN
TRÍO MARINO
CEBICHE+CHICHARRÓN+ CHAUFA O ARROZ CON MARISCOS
60 PEN
ARROCES
ARROZ CON MARISCOS
37 PEN
ARROZ CON CONCHAS NEGRAS
42 PEN
ARROZ CON CONCHAS DE ABANICO
42 PEN
ARROZ CON LANGOSTINOS O CAMARONES
42 PEN
ARROZ CON FREJOL/PURÉ
14 PEN
ARROZ A LA CUBANA
20 PEN
CHAUFA
CHAUFA DE POLLO
24 PEN
CHAUFA DE CARNE
24 PEN
CHAUFA DE PESCADO
37 PEN
CHAUFA DE MARISCOS
37 PEN
CHAUFA DE LANGOSTINOS O CAMARONES
42 PEN
CARNES Y POLLO
BISTEC CON PAPAS Y ARROZ
27 PEN
POLLO A LA PLANCHA
27 PEN
BISTEC APANADO
30 PEN
MILANESA DE POLLO
34 PEN
BISTEC A LA CHORRILLANA
32 PEN
LOMO AL JUGO
32 PEN
BISTEC A LO POBRE
34 PEN
MILANESA DE RES
34 PEN
BISTEC APANADO A LO POBRE
37 PEN
MILANESA DE RES A LO POBRE
41 PEN
LOS SALTADOS
TALLARÍN SALTADO
DE POLLO O CARNE
27 PEN
LOMO SALTADO
27 PEN
POLLO SALTADO
27 PEN
LOMO SALTADO CON HUEVO
30 PEN
LOMO SALTADO A LO POBRE
34 PEN
TACU TACU
TACU TACU
25 PEN
TACU TACU CON BISTEC
42 PEN
TACU TACU CON PESCADO FRITO
47 PEN
TACU TACU EN SALSA DE MARISCOS
47 PEN
TACU TACU CON MILANESA DE POLLO
47 PEN
TACU TACU CON BISTEC APANADO
47 PEN
TACU TACU CON SECO DE CABRITO
47 PEN
TACU TACU CON PATO GUISADO
47 PEN
TACU TACU CON PESCADO APANADO
47 PEN
TACU TACU CON PESCADO A LO MACHO
52 PEN
TACU TACU CON LOMO SALTADO
42 PEN
SOPAS
SUSTANCIA
DE POLLO O CARNE
17 PEN
MINUTA
17 PEN
CHILCANO
17 PEN
DIETA
17 PEN
CRIOLLA
20 PEN
PLATOS DE FIN DE SEMANA
Estos platos solo se encuentran disponibles los fines de semana.SANCOCHADO
27 PEN
POLLO AL HORNO CON PURÉ
27 PEN
ARROZ CON POLLO Y HUANCAÍNA
27 PEN
ASADO CON ARROZ Y PURÉ
27 PEN
ARROZ CON PATO
38 PEN
PLATOS TRUJILLANOS
SHAMBAR
DISPONIBLE SOLO LOS LUNES
20 PEN
FRITO CON YUCA
25 PEN
SECO DE CABRITO CON FREJOLES
38 PEN
PATO GUISADO
DISPONIBLE EL FIN DE SEMANA
38 PEN
CEBICHE DE PATO
DISPONIBLE EL FIN DE SEMANA
38 PEN
CANGREJO REVENTADO
38 PEN
SPAGUETTIS
SPAGUETTI A LA HUANCAÍNA
25 PEN
SPAGUETTI A LA HUANCAÍNA CON BISTEC
40 PEN
SPAGUETTI A LA HUANCAÍNA CON POLLO AL HORNO
40 PEN
SPAGUETTI A LA HUANCAÍNA CON POLLO A LA PLANCHA
40 PEN
SPAGUETTI A LA HUANCAÍNA CON PESCADO FRITO
42 PEN
SPAGUETTI A LA HUANCAÍNA CON BISTEC APANADO
42 PEN
SPAGUETTI AL PESTO
25 PEN
SPAGUETTI AL PESTO CON BISTEC
40 PEN
SPAGUETTI AL PESTO CON POLLO AL HORNO
40 PEN
SPAGUETTI AL PESTO CON POLLO A LA PLANCHA
40 PEN
SPAGUETTI AL PESTO CON PESCADO FRITO
42 PEN
SPAGUETTI AL PESTO CON BISTEC APANADO
42 PEN
SPAGUETTI AL PESTO CON MILANESA DE POLLO
42 PEN
LOMO FINO
ARROZ CHAUFA DE LOMO FINO
35 PEN
TALLARÍN SALTADO DE LOMO FINO
35 PEN
LOMO FINO SALTADO
35 PEN
PESCADOS ENTEROS
CABRILLA FRITA
40 PEN
SUDADO DE CABRILLA
44 PEN
CABRILLA AL AJO
44 PEN
CABRILLA A LO MACHO
48 PEN
CHITA FRITA
44 PEN
SUDADO DE CHITA
48 PEN
CHITA AL AJO
48 PEN
CHITA A LO MACHO
52 PEN
LENGUADO FRITO
44 PEN
SUDADO DE LENGUADO
48 PEN
LENGUADO AL AJO
48 PEN
LENGUADO A LO MACHO
52 PEN
PORCIONES
HUEVO FRITO
3 PEN
CANCHA SERRANA
4 PEN
PLÁTANO FRITO
4 PEN
ARROZ BLANCO
4 PEN
CAMOTE
4 PEN
CHOCLO
4 PEN
YUCA
4 PEN
CHIFLE
4 PEN
ARROZ VERDE
5 PEN
PAPAS FRITAS
8 PEN
YUCA FRITA
8 PEN
FRIJOLES
8 PEN
PURÉ
8 PEN
POSTRES
GELATINA BLANCA
3 PEN
LECHE ASADA
6 PEN
BEBIDAS
VASO DE CHICHA
4 PEN
JARRA DE CHICHA 1/2 LITRO
8 PEN
JARRA DE CHICHA 1 LITRO
16 PEN
JARRA DE CHICHA 1 1/2 LITRO
22 PEN
GASEOSA MEDIANA
4 PEN
GASEOSA 1/2 LITRO
4,50 PEN
GASEOSA 1 LITRO
8 PEN
CERVEZA CHICA
7 PEN
SANGRÍA
25 PEN
VINOS
35 PEN
INFUSIONES
TÉ, ANÍS O MANZANILLA
3 PEN
CAFÉ
5 PEN
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